“有華人的地方，就有張力生年糕”，無論在國內超市賣場，還是海外各地的唐人街市，“張力生”的身影都隨處可見。這個創(chuàng)始于1948年的中華老字號，至今已有76年的歷史。在即將到來的9月2日-4日的SIAL 西雅展（深圳），張力生將攜旗下眾多經(jīng)典產品和新品亮相。

值得一提的是，上海張力生已經(jīng)是第三次參加SIAL 西雅展。每一次的參展，都為“張力生”帶來了更多的機遇和發(fā)展，公司表示，每次參展所獲得的客戶和訂單量都在不斷增加。“張力生”自誕生以來，便以其獨特的魅力吸引著海內外消費者，2010年“張力生”被批準為“中華老字號”品牌。

中國早餐文化極具地域特色，不同地區(qū)的飲食習慣使早餐更具地域特色。比如老北京的焦圈豆汁、天津的煎餅果子、上海的蔥油餅、江浙的小籠包、河南的胡辣湯、湖南的米粉、廣東的早茶、重慶的小面等。“張力生”的產品線主要涵蓋冷凍包點面點類產品及冷藏米面產品。其中，早餐點心類產品更是琳瑯滿目，包括水磨年糕、上海蔥油餅、拇指生煎、廣式手工叉燒包、海鮮蔬菜煎餅等。

根據(jù)研報，中式早餐訂單數(shù)量占比明顯高于西式早餐，分別為87%和13%；中式早餐比西式早餐更受歡迎，在中式早餐中，占比最高的為包子湯包、粥、豆?jié){油條；在西式早餐中，占比最高的為咖啡、漢堡薯條、炸雞炸串。不僅如此，現(xiàn)蒸類早餐在南部地區(qū)更受歡迎。

不僅僅是早餐，近年來，速凍面點等速凍食品的上升勢頭強勁，連鎖餐飲迅速崛起，對速凍產品的需求不斷增長，而且隨著生活節(jié)奏的加快，年輕一族如都市白領越來越追求效率化，對速凍食品依賴加劇。張力生最早是靠年糕起家，其年糕的加工方式繼承了傳統(tǒng)寧波年糕的生產工藝，在品牌的發(fā)展歷程中，“張力生”始終堅守品質和地道的產品口味，“張力生”年糕選用綠色生態(tài)園區(qū)——崇明的優(yōu)質、非轉基因大米為原料加工而成。這不僅是對傳統(tǒng)工藝的尊重，更是對消費者的一份承諾。

即使在產品不斷拓展和現(xiàn)代化的進程中，“張力生”也從未忘記初心，始終將那份充滿情懷的飲食文化傳承下來。對于消費者而言，冷凍面食是極為方便地存在，微波一熱，煎鍋一煎，或者蒸鍋一蒸，幾分鐘一頓色香味俱全的早餐就好了。近幾年來消費者的家庭化消費趨勢愈發(fā)明顯，比起在小攤販買現(xiàn)成的，現(xiàn)在很多人更愿意去購買成袋的速凍面食，在有需要時拿出加熱即可，這種吃法在簡單方便的同時也可以滿足家庭所需。

為了更好地傳承和發(fā)揚中華老字號的品牌魅力，“張力生”公司不斷推陳出新，同時不斷擴大銷售區(qū)域，讓更多的人能夠品嘗到這份獨特的美味。如今，“張力生”的產品已經(jīng)同步銷售于國內外市場，其商標在32個國家和地區(qū)獲得注冊，產品廣銷歐美、加拿大、東南亞、非洲等地。“有華人的地方，就有張力生年糕”，這句話不僅僅是一句口號，更是“張力生”品牌影響力的真實寫照。

在當今的商業(yè)環(huán)境中，渠道的力量對于品牌的成功至關重要。渠道與消費者距離最近，而SIAL 西雅展的強勢優(yōu)勢就是幾乎涵蓋世界食飲全產業(yè)鏈流通渠道的眾多專業(yè)大買家，涵蓋商超零售便利店、貿易批發(fā)、進出口、電商直播、零食量販等數(shù)十個渠道。

今年是SIAL 品牌60周年，在中國市場24年深耕的歷程中，SIAL 西雅展“國際化”這一“金字招牌”備受業(yè)內認可，更被業(yè)內視為“全球食品飲料行業(yè)風向標”。SIAL 西雅展（上海）作為SIAL 世界三大食品展之一，2024年吸引了全球75多個國家和地區(qū)的5,000+展商攜350,000+展品參加；9月SIAL 西雅展（深圳）也將迎來43個國家及地區(qū)的1500+展商攜100,000精品亮相。

作為全球食品飲料行業(yè)的重要商貿平臺，SIAL 西雅展能夠為參展品牌提供無與倫比的國際曝光機會。本屆SIAL 西雅展（深圳）將仍然致力于參展商和專業(yè)買家高效精準對接，通過Match Me供需對接等商貿服務持續(xù)為1,500+展商與全球食飲專業(yè)人士提供線上及線下對接。如果您有采購需求，可以隨時通過SIAL在線小程序發(fā)布。

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